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Spaghetti con Cholgas

(6 Personas)

Ingredientes

  • 500 gr de Spaghetti
  • 3 tarros de Cholgas San José en agua o aceite
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de queso rallado
  • Perejil
  • Sal y pimienta

Preparación

En una olla poner 2 litros de agua a calentar. Cuando rompa el hervor añadir la pasta y cocer “al dente”. Escurrir los Choritos San José y saltear en una olla con la mantequilla y el queso. Sazonar con sal y pimienta. Servir los fideos en una fuente con las cholgas colocadas encima y espolvorear todo con perejil.