arroz

¿Comer arroz estando a dieta? Conoce interesantes datos al respecto

Como alimento, el arroz es nutritivo y de fácil digestión, y además no engorda: 50 gr. de arroz cocido contienen solamente 62 calorías, frente a las 140 para la misma cantidad de...

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Arroz árabe

En una olla freír el arroz con la mantequilla y unos toques de ajo en polvo. Agregar los fideos cabellos de ángel hasta lograr un tono rubio. Incorporar el curry, las pasas y,...

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Bolitas de arroz y atún

En un bol colocar el arroz y 2 tazas de agua fría. Dejar remojar 2 horas para luego estilar, transferir a un bol y guardar. En la procesadora colocar el atún hasta que esté bien...

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Arroz: Mitos y beneficios

El arroz, junto al trigo, es uno de los cereales más consumidos en el mundo. Y no es una casualidad… basta con ver los múltiples beneficios que tiene este alimento, nutritivo, delicioso y...

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Ensalada de lentejas con arroz y verduras

Enjuagar las lentejas y cocerlas en abundante agua con la hoja de laurel hasta que estén en su punto, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar con agua fría. Cocer paralelamente...

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Arroz con Leche

El primer paso es lavar el arroz y luego comenzar a cocerlo junto a la leche, la canela y vainilla. Se debe dejar por 20 minutos a fuego lento mientras se revuelve...

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Hamburguesa de arroz vegana

Cocer el arroz con el agua y esperar a que se enfrie. En una fuente, poner el arroz, la zanahoria, la cebolla, las aceitunas cortadas (sin cuesco) y las almendras que antes...

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Pimentones Rellenos

Pimentones rellenos con arroz y jurel

En una olla, cocinar el arroz blanco. Lavar los pimentones, cortar las cabezas y sacar las semillas. Aparte, freír en un sartén la cebolla, el ajo, el zapallito y el jurel limpio...

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