Crema Lentejas

Crema de lenteja

Cocer las lentejas con un poco de sal, hasta que estén blandas. Licuar en la juguera hasta que sea un puré, pasando luego por un colador para que quede más suave. En...

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Ensalada fresca de lenteja

Poner las lentejas frías en un recipiente y reservar. Agregar todos los ingredientes picados y mezclar bien. Salpimentar a gusto, revolver y aliñar con el jugo de limón, vinagre y aceite. Decorar...

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