legumbres

¿Qué nos aportan las legumbres?

Todos nos pueden hablan de la importancia de las legumbres en una dieta equilibrada, pero ¿Qué contienen específicamente que las hacen tan ricas a nivel nutricional? Revisa a continuación: - Hidratos de...

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Entrada-Blog-Mundo-San-Jose-Lentejas

Ensalada de lentejas con arroz y verduras

Enjuagar las lentejas y cocerlas en abundante agua con la hoja de laurel hasta que estén en su punto, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar con agua fría. Cocer paralelamente...

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Crema Lentejas

Crema de lenteja

Cocer las lentejas con un poco de sal, hasta que estén blandas. Licuar en la juguera hasta que sea un puré, pasando luego por un colador para que quede más suave. En...

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