legumbres

¿Qué nos aportan las legumbres?

Todos nos pueden hablan de la importancia de las legumbres en una dieta equilibrada, pero ¿Qué contienen específicamente que las hacen tan ricas a nivel nutricional? Revisa a continuación: - Hidratos de...

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Entrada-Blog-Mundo-San-Jose-Porotos-granados

Porotos Granados

En una olla grande, se debe calentar el aceite a fuego medio y saltear la cebolla hasta que esté blanda y transparente, alrededor de 10 minutos. Luego, se debe agregar el ají...

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Ensalada Porotos

Ensalada de Porotos

Cocer los porotos hasta que estén blandos. Dejar enfriar. Picar el cebollín en rodajas finas y agregar a los porotos, condimentar con sal y pimienta, aliñar con el jugo de limón y...

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Porotos con Riendas

Porotos con Rienda

En un olla grande poner los porotos y el zapallo, cubrir con agua y calentar a fuego alto. Al primer hervor bajar a fuego medio, y seguir cocinando con la olla tapada...

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Porotos a la Mexicana

Porotos a la Mexicana

En una olla poner los porotos y cocinar con el caldo hasta que estén blandos. Aparte freír la cebolla, el ajo, el pimentón y la carne molida, agregar los tomates en cuadritos...

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