Guiso de Jurel
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Guiso de Jurel

By 23/08/2021octubre 29th, 2021No Comments

Momentos deliciosos y únicos

Guiso de Jurel

35min.|6|Media

Producto: Jurel

Ocasión: Almuerzo, Cena

INGREDIENTES:

  • 2 latas de Lomos de Jurel San José
  • 1 zanahoria grande
  • 1/8 de pimentón
  • 1 cebolla mediana
  • 1 papas medianas
  • 2 tazas de arroz San José
  • Aceite
  • Sal a gusto

PREPACIÓN:

En una olla, sofríe la cebolla (cortada en pluma) con el pimentón (cortado en cuadraditos pequeños). Cuando la cebolla cambie un poco su color, agrega el jurel y sofríelo por 5 min.

Agrega las papas (cortadas en 1/4) y zanahorias (cortadas en rodaja).

Agrega agua hervida hasta tapar toda la olla, déjalo hervir por 10 min a fuego alto y luego déjalo en fuego bajo por unos 20 min.

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