Momentos deliciosos y únicos
Hamburguesa de Jurel
35min.|
5|MediaProducto: Jurel
Ocasión: Almuerzo, Merienda, Cena
INGREDIENTES:
- 2 latas de Lomos de Jurel
- 2 cebollas picadas en cuadritos
- 4 zanahorias peladas y ralladas
- 3 cdas. de salsa de soya
- 2 huevos
- ¾ taza de pan rallado
- Aceite para freír
- Sal y pimienta
PREPACIÓN:
Pica las zanahorias y cebollas en delgadas rodajas y fríelas en un sartén a fuego medio hasta que estén doradas. Condimenta con sal y pimienta. Apaga el fuego y deja reposar.
Luego, en un pocillo, agrega los Lomos de Jurel, pan rallado, huevos y salsa de soya. Revuelve bien, la mezcla debe quedar moldeable para las manos, si está muy húmeda agregar un poco más de pan rallado. Formar las hamburguesas con las manos y en un sartén grande a fuego medio, calentar un poco de aceite. Dorar las hamburguesas por ambos lados, unos 5 a 8 minutos.
Agrega la hamburguesa y las verduras en un pan y condimentar a gusto ¡Y a disfrutar!
